Ako
som spomínala, na jeseň som pilne spracovávala košíky a košíky šťavnatých sliviek,
aby som ich mohla použiť aj do týchto koláčikov pre môjho malého syna. Tento
koláčik si vzal do rúk a trval na tom, že presne tento ihneď po fotení
spapá...
Budeme potrebovať:
250g hladkej špaldovej múky
3 lyžičky prášku do pečiva
120g trstinového cukru
1 vajíčko
1/2 hrnčeka oleja
3/4 hrnčeka mlieka
štipka soli
2 lyžičky kakaa
slivky – čerstvé
alebo kompótové
Čas prípravy : 20 minút
Čas a teplota
pečenia : cca 35 min. pri 180 C
Predhrejeme rúru na 180 C
a pripravíme formu na pečenie muffinov. Ja používam plechovú formu, do ktorej
poukladám papierové košíky na pečenie.
V miske najskôr postupne zmiešame
olej, mlieko, vajíčko a cukor. Potom pridáme múku zmiešanú s práškom
do pečiva, kakaom a soľou.
Keď je cesto vymiešané do hladka,
vmiešame primerané množstvo nakrájaných sliviek.
Cestom napĺňame formy na muffinky a pečieme
pri 180 C cca 35 min.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára