Guličky zo sušeného ovocia so slnečnicovými semienkami

Toto je síce viac než jednoduchý recept, ale keďže ho využívam pomerne často, rozhodla som sa sem tiež zaradiť. Je to ten najjednoduchší  a najchutnejší spôsob, ako dostať do bruška môjho syna niečo na zlepšenie trávenia a zároveň kopec minerálov a vitamínov.

Budeme potrebovať:

1/2 hrnčeka slnečnicových semienok

100g sušených brusníc

100g sušených fíg                             

100g sušených marhúľ

strúhaný kokos na obalenie

Čas prípravy :  20 minút

Čas a teplota pečenia : nepečené

V mixéri najskôr rozmixujeme slnečnicové semienka a vysypeme do misky. Následne v mixéri rozsekáme ostatné sušené ovocie. Priložíme ho k rozdrveným slnečnicovým semienkam a spolu ich miešame, až kým sa nevytvorí hutné lepivé cesto.

A potom už len tvarujeme guličky, ktoré následne obalíme v strúhanom kokose.