Mini musli koláčiky

Chystali sme sa na takú malú párty pre deti a ja som rozmýšľala, čo dobré a zdravé by som mohla priniesť. Voľbou sa nakoniec stali tieto chutné drobné mini musli koláčiky...

Budeme potrebovať:

150g masla (buď kocky zmäknutého masla alebo nastrúhané)

1/3 hrnčeka trstinového cukru

1  lyžička vanilkového extraktu

2 vajíčka

1 lyžička prášku do pečiva

1 a 1/2 hrnčeka špaldovej hrubej múky

3 hrnčeky ovsených vločiek

1/2 hrnčeka sušených brusníc

1/2 hrnčeka sušených fíg

100g čokolády

Čas prípravy :  40 minút (príprava cesta a tvarovanie koláčikov)

Čas a teplota pečenia : cca 15min. pri 180 C

            Predhrejeme rúru na 180 C.

            Figy nakrájame a čokoládu nasekáme na menšie kúsky a odložíme nabok.

      Maslo rozšľaháme s cukrom, vanilkovým extraktom, vajíčkami a múkou zmiešanou s práškom do pečiva. Do cesta postupne zapracujeme ovsené vločky, brusnice a figy a napokon kúsky čokolády.

          Z tohto hutného cesta formujeme malé kolieska, ktoré ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie.

Pečieme pri 180 C cca 15 min.